Giresun Gastronomi Festivali’nde kasap esnaflarıyla birlikte özel olarak hazırlanan Piraziz Köftesi, lezzetiyle festivale katılanların beğenisini kazandı. Festivalin en çok ilgi gören yöresel tatlarından biri olan köfte, hem damaklarda iz bıraktı hem de ilçenin tanıtımına büyük katkı sağladı.
Piraziz Belediye Başkanı M. Esat Ayyıldız, göreve geldiği günden bu yana ilçenin altyapı ve fiziki kalkınmasının yanı sıra, kültürel değerlerinin tanıtımına da büyük önem veriyor. Geçtiğimiz yıl tüm ulusal medya temsilcilerini ilçeye davet ederek Karadeniz’in önemli ürünü olan fındığı tanıtan Başkan Ayyıldız, şimdi de Piraziz mutfağının simgelerinden köfteyle bir kez daha ses getirdi.
Başkan Ayyıldız’ın, “Bir ilçeyi özel kılan sadece yolları değil; kültürü, lezzeti ve insanıdır” anlayışıyla hareket ettiğini belirten ilçe sakinleri, bu çabanın sadece bir gastronomi başarısı değil, aynı zamanda Piraziz’in kimliğini ve emeğini yansıtan bir memleket hikâyesi olduğunu vurguladı.
İlçenin yöresel değerlerini geleceğe taşımak adına gösterdiği özverili çalışmalardan dolayı Başkan Ayyıldız’a teşekkür eden vatandaşlar, “Bu başarı yalnızca bir köftenin tanıtımı değil, toprağımıza duyulan inancın ve ortak emeğin ürünüdür” dedi.
Haber Merkezi
