Eynesil'de düzenlenen 1. pancar Çorbası Şenliği, ilçede büyük bir coşku ve katılımla gerçekleşti. Etkinlik, dünya mutfağının otantik yemek tariflerine odaklanan bir platformda, pancar çorbasının "Dünya'nın en kötü yemekleri" arasında yer almasına karşı bir tepki olarak öne çıktı.
Yaklaşık 800 kase pancar çorbasının dağıtıldığı etkinlikte, Eynesil Kamil Nalbant Meslek Yüksek Okulu, 300 öğrencisiyle birlikte Pancar Çorbasına sahip çıktı. Eynesil İlçe Kaymakamı Erkut Pamuk ve Ören Belde Belediye Başkanı Mustafa Eren, etkinlikte gelen misafirlere çorba dağıtarak katılımcılara keyifli anlar yaşattı.
Eynesil Kamil Nalbant Meslek Yüksekokulu Müdürü Engin Kaban, yaptığı açıklamada, "Yüksekokulumuzun düzenlediği dönem sonu etkinlikleri kapsamında, öğrencilerimizin yöremizin kadim gıda ürünlerinden biri olan pancar çorbasını tatmalarını arzu ettik. Öğrencilerimiz yurdun her bölgesinden ilçemize gelmişlerdir. Umarız ki gittikleri yerlerde yemek kültürümüzü anlatır ve aktarırlar." dedi.
Ören Belde Belediye Başkanı Mustafa Eren ise yaptığı konuşmada, "Pancar şorbası, mısır ekmeği ve yoğurt gibi yerli ve milli besinlerimiz, Türk mutfağının gururu. Bu lezzetlerin tadına bakanlar arasında, ülkemizi en üst düzeyde temsil eden liderlerimiz bulunuyor." diyerek pancar çorbasının özel bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Etkinlik, Eynesil İlçe Müftüsü Hüseyin Hacıfettahoğlu'nun yemek duasıyla son buldu. Katılımcılar arasında Eynesil Kaymakamı Erkut Pamuk, Belediye Başkanı Ahmet Latif Karadeniz, Meslek Yüksek Okulu Müdürü Engin Kaban, İlçe Jandarma Astsubay Kıdemli Başçavuş Yusuf Baran, İlçe Emniyet Müdürü Yusuf Yazıcı, daire ve kurum amirleri, stk temsilcileri, siyasi parti temsilcileri, öğrenciler ve vatandaşlar yer aldı.
Suat TONKAZ
