Giresun’un Dereli İlçesi Yavuzkemal Beldesi, Bulancak İlçesi Döngeri Köyü ve Alucra ilçesinde gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında çiftçilere toplamda 12 bin adet kırmızı tatlı patates fidanı dağıtıldı.
Bu bitki, boru çiçeği ailesinden gelmekte, tatlı patates ve tarla sarmaşığı olarak da biliniyor. Normal patatesle akraba olmayan kırmızı patates, dayanıklı yapısıyla yabani otlara ve zararlı canlılara karşı direnç gösteriyor. Yüksek verimi ve sağladığı besin değeriyle dikkat çeken kırmızı tatlı patates, özellikle uzak doğu ülkelerinde doğal afetlerle mücadelede önemli bir rol oynamakta.
Kırmızı tatlı patates, yüksek lif içeriğiyle ön plana çıkıyor ve A, C, B ve B6 vitaminleriyle birlikte fosfor, bakır, manganez ve potasyum gibi mineralleri içeriyor. Glisemik indeksi düşük olduğu için tok tutar ve kilo kontrolüne yardımcı olurken, beta karoten içeriği bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlıyor.
Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün yürüttüğü bu çalışmalar, çiftçilere yeni bir gelir kaynağı sağlamanın yanı sıra, sağlıklı beslenmeye de katkıda bulunmayı amaçlıyor.
Haber Merkezi
Bu bitki, boru çiçeği ailesinden gelmekte, tatlı patates ve tarla sarmaşığı olarak da biliniyor. Normal patatesle akraba olmayan kırmızı patates, dayanıklı yapısıyla yabani otlara ve zararlı canlılara karşı direnç gösteriyor. Yüksek verimi ve sağladığı besin değeriyle dikkat çeken kırmızı tatlı patates, özellikle uzak doğu ülkelerinde doğal afetlerle mücadelede önemli bir rol oynamakta.
Kırmızı tatlı patates, yüksek lif içeriğiyle ön plana çıkıyor ve A, C, B ve B6 vitaminleriyle birlikte fosfor, bakır, manganez ve potasyum gibi mineralleri içeriyor. Glisemik indeksi düşük olduğu için tok tutar ve kilo kontrolüne yardımcı olurken, beta karoten içeriği bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlıyor.
Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün yürüttüğü bu çalışmalar, çiftçilere yeni bir gelir kaynağı sağlamanın yanı sıra, sağlıklı beslenmeye de katkıda bulunmayı amaçlıyor.
Haber Merkezi
