Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, 2 Şubat 2026 tarihi itibarıyla yürürlüğe giren Sığır Karkas Standardı uygulamalarının sahadaki işleyişini incelemek amacıyla kesimhanelere ziyaret gerçekleştirildi.
İl Müdür Yardımcısı Mehmet Fatih Şahin ile Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü Yunus Emre Aydoğdu, merkez ve Tirebolu'da kesimhanelerde incelemelerde bulundu.
Tirebolu’daki ziyaretlere İlçe Müdürü İbrahim Gencan da katıldı.
Ziyaretlerde kesilen sığır karkaslarının belirlenen standartlara uygunluğu kontrol edilirken, uygulamaya ilişkin bilgilendirici afişler kesimhane yetkililerine teslim edildi.
Ayrıca sıcak karkas tartımında düşülecek fire oranının yüzde 2’yi geçmemesi gerektiği hususunda yetkililere gerekli bilgilendirme yapıldı.
Haber Merkezi
