Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen "Türkiye’de Üretilen Ballarda Karar Ölçütlerinin ve Kompozisyon Kriterlerinin Belirlenmesi Programı" kapsamında çalışma başlattı.
Bu çerçevede, Giresun’un önde gelen arıcılarından alınan 18 adet kestane ve çiçek balı numunesi, balın fizikokimyasal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla Ankara ve Denizli Gıda Kontrol Laboratuvarlarına gönderildi.
Yetkililer, yürütülen analizlerin hem Giresun balının kalitesinin belgelenmesi hem de tüketici güvenliğinin artırılması açısından önem taşıdığını vurguladı.
Haber Merkezi
