Giresun'un "Yeni Mavi" Dönemi Başlıyor: Deniz Ürünleri Markalaşıyor!

Giresun Valiliği tarafından yürütülen ve DOKA Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen 'Yeni Mavi: Giresun'un Denize Ve Doğaya Duyarlı Üretim Ve İşlenmiş Deniz Ürünleri İle Markalaşması Projesi' kapsamında dev bir eğitim hamlesi başlatılıyor.

Giresun’un zengin deniz kaynaklarını modern işleme teknikleriyle buluşturarak ekonomik bir değere dönüştürmeyi amaçlayan “Su Ürünleri İşlemeciliği Eğitim Sertifika Programı”, bugün kapılarını açıyor. 

Giresun Valiliği Konferans Salonu’nda gerçekleştirilecek olan program, hem yerel girişimciler hem de kooperatifler için yeni bir gelir kapısı aralamayı hedefliyor.

Akademik Destekle Profesyonel Eğitim

Dört gün sürecek olan yoğunlaştırılmış eğitim programında, su ürünleri sektörünün iki önemli ismi eğitimci olarak yer alacak:

 Dr. Aydın Aytaç Gürdal (Yalova Üniversitesi)

 Dr. Utku Duran (Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi)

Potansiyel Markaya Dönüşüyor

Proje, sadece üretimle sınırlı kalmayıp, Giresun’un deniz ürünlerinde bir marka şehir haline gelmesini amaçlıyor.

Programın ilk günü olan 5 Mayıs’ta(bugün), “Giresun’un Su Ürünleri Potansiyeli ve Markalaşma Fırsatları” başlıklı bir panel düzenlenecek. 

Takip eden günlerde ise katılımcılara su ürünleri yetiştiriciliği ve modern işleme süreçlerine dair teknik ve uygulamalı bilgiler aktarılacak.

Program Akışı:

5 Mayıs Salı: Kayıt ve “Giresun’un Su Ürünleri Potansiyeli ve Markalaşma Fırsatları” Paneli

6-7-8 Mayıs:Yeni Mavi Su Ürünleri İşlemeciliği Eğitimi

Sürdürülebilir ve Doğa Dostu Üretim

“Yeni Mavi” projesiyle, balıkçılık sektörüne farklı bir pencereden bakılması hedefleniyor.

Sürdürülebilir gıda üretimi ve doğa dostu iş fikirlerinin ön plana çıkarılacağı eğitimler sonunda, katılımcılara sertifika verilerek bölgedeki nitelikli iş gücünün artırılması planlanıyor.