Giresun'da et ve et ürünlerine yönelik gıda denetimleri sıkılaştırıldı

Giresun İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından, gıda işletmelerinde gerçekleştirilen rutin denetimler sürdürülüyor.

Giresun İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından ALO174, ihbar ve şikayet denetimleri ile gıda işletmelerine yönelik düzenlenen denetimler kapsamında, kasap, market, lokanta, pideci, lahmacuncu, börekçi gibi et ve et ürünleri satılan işletmelerden numune alınarak laboratuvar analizleri ile tespit çalışmaları yapıldı.

Sığır eti ve ürünlerine karıştırılması yasaklanmış olan domuz, at, eşek, kanatlı eti  gibi ürünlerin karıştırılıp, karıştırılmadığın tespiti için gerçekleştirilen denetimlerle ilgili Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada; “Sığır/dana eti olarak satılan etlere, domuz, at eşek vb. hayvan etlerinin karıştırıldığı gibi haberlerin son dönemde gündem olması üzerine, vatandaşlarımızda oluşabilecek tedirginliklerin giderilmesi ve vatandaşımızın güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için, rutin denetimlerimiz yanında numune bazlı denetimlere de ağırlık verilmiştir.

Bu kapsamda et ve et ürünleri satılan işletmelerden (kasap, market, lokanta, pideci, lahmacuncu, börekçi vb.)  numune alınarak sığır eti ve ürünlerine 5996 Sayılı Kanun kapsamında karıştırılması yasaklanmış olan domuz, at, eşek, kanatlı eti,  vb. ürünlerin karıştırılıp, karıştırılmadığın tespiti için ilgili laboratuvar analizleri ile tespit çalışmalarımız devam etmektedir.

Gıda denetimlerinde taklit ve tağşiş yapıldığının tespit edilmesi durumunda cezai işlem uygulanmaktadır.” ifadelerine yer verildi.